La tarta era fuera de carta, generosa en cantidad. Restaurante muy agradable y bien localizado. Este restaurante ha logrado un 4,4 según el baremo de valoraciones de Google. Vas a llevarte un buen recuerdo de este lugar, puesto que es famoso por su gran servicio y su amable personal, siempre dispuesto a ayudar.
- También puedes encontrar nuestras especialidades en mariscos, como los mejillones, las ostras francesas o la gamba roja de Dénia.
- Brownie con helado de praliné, nueces de macadamia, nata y chocolate fundido.
- Otras opciones como nuestra variedad de ensaladas, pappardelles, los mejores platos para comer con las manos, carderos para compartir, percados y carnes especializadas.
- Los arroces, mariscos y pescados son los grandes protagonistas de la carta, que se elabora con productos frescos de proximidad.
Lo que empezó con un pequeño local de mariscos en los 80, con apenas cuatro mesas en Naucalpan, hoy se multiplica y rebosa de gente allá por donde va. Con casi 30 restaurantes en México, la familia Hamparzumian elige Madrid para su expansión internacional post pandemia. Todos los restaurantes y la gastronomia de Madrid Costilla de vaca vieja y tuétano adobado servido en plancha, acompañado de tortillas y salsa arriera. Corte completo de lomo alto Akami y Chu-Toro, acompañado de patatas, piquillos y pimientos de Padrón. Preparada en tu mesa con salsa cremosa de queso parmesano, anchoas del cantábrico y terminada con trufa
Entrecot de ternera a la brasa, con padrones y patatas fritas. Pepito de lomo de ternera, cebolla confitada, pimiento frito y mayonesa. Otras restaurante fismuler opciones como nuestra variedad de ensaladas, pappardelles, los mejores platos para comer con las manos, carderos para compartir, percados y carnes especializadas. También puedes encontrar nuestras especialidades en mariscos, como los mejillones, las ostras francesas o la gamba roja de Dénia.
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Costilla de vaca vieja al vino tinto acompañado de puré de patatas y cebolla frita. Nuestros pescados, lomos, pulpos y langostinos son elaborados a la brasa, horno o fritos Y como todo no se puede probar el mismo día, le encanta que la gente vuelva una y otra vez para seguir conociendo todos los sabores de su carta.
CENTRO
En tortilla de maíz horneada al carbón con lechuga, mayonesa, tomate, cebolla, nata y frijoles. En salsa de tomate preparada encasa con cebolla, aguacate, cilantro y un toque de jerez. En tortilla de trigo, queso y pescado en adobo con cebollaencurtida.
Fisher’s Centro
Entre los platos estrella de Fisher’s destacan el taco de camarón –que nación en 1989–, las gambas petroleras y la sopa de mariscos, que es preparada en una cazuela de barro al momento, por ello conserva todos los matices. Técnica y mucha pasión resumen el recorrido de una cadena de restaurantes que nació, tal y como nos cuenta Mónica, “del alma, del corazón, del amor a la cocina, pero también de la necesidad. Ubicado en el número 41 de la calle Velázquez, en pleno barrio de Salamanca, el restaurante ha sido diseñado por Madrid in Love, cuyo equipo cruzó el Atlántico con el fin de empaparse del concepto mexicano para así recrear un local en consonancia con el espíritu original del grupo de restauración. Ostras y conchas gallegas a su manera (sirva de ejemplo la zamburiña a la diabla), quesadillas marineras y clásicos como los tacos de camarón y sus langostinos petroleros, con salsa a base de tinta de calamar, son algunas de sus opciones más demandadas.
Tomate De Temporada
Y cuenta con una carta variada en la que solo o acompañado, vas a poder disfrutar de lo que más te apetezca. Carta es la plataforma popular para restaurantes y sus menús con fotos, precios, opiniones y mucho más! Descubre los mejores restaurantes de España Recibe las últimas ofertas y los nuevos restaurantes El servicio profesional y amable, dando sugerencias sobre los platos y cantidades.
TOSTADA DE PULPO
Tortillas de maíz rellenas con langostinos bañadas en salsa de tomatillo con nata, queso gratinado y cebolla morada. Ven a descubrir por qué Fisher’s es uno de los mejores restaurantes de mariscos y pescados. No lo decimos nosotros, lo dice Mónica Noriega, al frente junto a su marido, Eduardo Noriega, de la primera sucursal fuera de México de la famosa cadena mexicana de restaurantes de pescados y mariscos. Tortilla de maíz rellena de queso a la plancha bañada en salsa de frijol con nata, queso al gratín y cebolla morada.
En tortilla de trigo acompañada de patatas fritas y guacamole. Acompañados de frijoles y tortillas de maíz. En cama de guacamole, jamón ibérico y nuestra salsa pico de gallo. Y así hacemos nuestros platos, con paciencia, observación y mucha dedicación. A la brasa con mayonesa chipotle, al gratín acompañados de frijoles y guacamole. A la brasa en alioli con adobo servido en tortilla de maíz y perejil frito.
QUESADILLA DE PESCADO
En adobo de chiles secos con cebolla encurtida, acompañado de nuestro arroz al azafrán. Deshuesado en tacos, acompañado de lechuga a la vinagreta y salsas de la casa. A la brasa en reducción de piquillos con Txangurro, acompañado de langostinos tigre. Frito a la plancha con pescado, berberechos y langostinos.
